植物の病気やカビによる食品ロスを30%削減する「ボタノヘルス」

1月 27, 2021

BotanoHealth - reducing the staggering 30% food loss due to plant disease and fungus

これは数ヶ月前に我々が公開した記事を、ここでも共有させていただきます。

研究によると、世界で生産される食料の約3分の1が、虫やカビの被害により失われています。特に問題となるのは、収穫前の数週間と、収穫後の貯蔵・輸送中の2つの期間です。これは、市場に出回る農産物に有害な残留物がないように、有害な農薬を使用できないためです。

グアテマラのネイティブアメリカンの小規模農家では、ボトリティス菌によってフランスのエンドウ豆の40%が失われ、イスラエルの農家ではヨーロッパ市場へ出荷用の赤ピーマンがコンテナごとボトリティス菌に感染したため失い、またサツマイモの賞味期限が菌によって短縮されるなど、様々な問題が発生しています。

農家は深刻なジレンマに直面しています。 化学農薬は真菌に対する効力を失い、農家や環境にとって危険なものとなっています。規制では、有毒な残留物があるため、収穫直前や収穫後の有毒物質の散布や取り扱いが認められていません。

このような傾向から、有機的で効率的、かつ安価な農業ソリューションへの移行が進んでいます。

研究や文献によると、葉の病気に対処するのに役立つエッセンシャルオイルがいくつかありますが、これらのオイルは植物や果実にダメージを与えたり、植物毒性を引き起こしたりします。

さらに、これらのオイルは現場で商業的に使用するには高価であるため、農家の解決策としては意味がありません。

我々ボタノヘルス社 は、この2つの課題を克服する技術を開発しました。革新的な処方技術により、有効なエッセンシャルオイルの力と効率を2000%向上させました。

この革新的な製品は、オーガニックで、毒性がなく、価格も手頃で、葉の病気やカビに非常に効果的です。

本製品は、農産物の損失に関わる2つの重要な段階、すなわち、収穫前の数週間と収穫後の保管・輸送時に使用できます。

本製品は、イスラエルのボルカニ研究所での実験や、ヨーロッパやアメリカでの実地試験や実演で、その効果が確認されています。

ボタノヘルス は、この革新的な配合技術を用いて、作物保護市場向けの追加製品を開発する予定です。

ボタノヘルスの技術は、生産連鎖の末端で農産物の量を増やすことを可能にし、有機的な保護により、農家は健康や環境への害を恐れることなく、収穫間近の農産物を扱うことができるようになります。

世界的な人口増加と食料需要の増加に伴い、ボタノヘルスの技術は、植物の病気やカビによる30%という驚異的な食品ロスを削減することができます。

現在、米国市場(西海岸と東海岸)での販売拡大を目指しています。





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